Яблоня сорта Кандиль Орловский

Кандиль орловский (в народе – «мышиные мордочки») – сравнительно новый российский сорт яблок, созданный в 1997 году в г. Орёл. Название «кандиль» досталось этой яблоне благодаря интересной вытянутой форме плода, напоминающей миниатюрную лампаду (в тюркском языке – «кандиль»).

яблоня кандиль орловский

Этот ароматный и урожайный сорт – один из лучших в генофонде Всероссийского НИИ селекции плодовых культур. Над его выведением работали лучшие селекционеры института. Для этого сеянец, созданный гибридизацией сортов Уэлси и Джонатан, предоставили свободному опылению. С 2002 года полученный сорт входит в Госреестр как районированный по Центрально-Чернозёмному региону РФ.

Кандиль орловский – носитель гена Vf, который отвечает за высокий иммунитет против парши. Поэтому яблоня Кандиль – одна из самых ценных в отечественном сортименте плодовых культур.

Сортовые свойства яблони Кандиль орловский

Оригинатор определяет сорт как зимний, но в средней полосе России Кандиль орловский часто «готов» уже ранней осенью. Поэтому описание сорта и сроков созревания могут незначительно отличаться в зависимости от региона выращивания. Вполне справедливо называть его осенне-зимним. Пригоден к употреблению «прямо с дерева» и при хранении не нуждается в дозревании.

Кандиль – очень продуктивная яблоня. С возрастом деревьев интенсивность урожая увеличивается. В удачные годы у 15-летних посадок она может достигать 150 кг с дерева.

Деревья слабо- или среднерослые, высотой от 2 до 3,5 м и диаметром кроны 1,5 – 2 м. Крона среднезагущенная, округлая, с возрастом поникающая. Угол отхождения скелетных веток от ствола практически прямой. Ветки искривлённые, редко растущие. Кора на стволе и основных ветках бурая.

Сорт триплоидный и нуждается в опылителях. Плодоношение сосредоточено на кольчатках разных типов.

плоды

Дегустаторы оценивают потребительские качества сорта яблони Кандиль орловский на 4,4 балла за вкус и 4,7 балла – за внешний вид плодов. Но в народе любят эти яблоки за характерный аромат и гармоничную, достаточно сладкую мякоть.

Кандиль Орловский – один из немногих сортов яблок с рекордным содержанием флавоноидов (витамина P) – 137 мг на 100 г мякоти. Именно в комплексе с этими веществами лучше всего усваивается витамин С.

Таблица сортовых характеристик:

Высота деревьев

3 м

Начало плодоношения

4 – 5 год после высадки

Дегустационная оценка

4,3 – 4,4 балла

Масса плодов

150 г

Урожайность

100 – 130 кг (в зависимости от подвоя)

Форма плодов

Плоды округло-конические, удлинённые. Хорошо выражена ребристость.

Окрас

Основная расцветка – светло-зелёная или светло-жёлтая. Румянец розово-красный, с едва заметными тёмно-красными штрихами; покрывает около половины поверхности плодов. Интенсивно проявляется с той стороны
яблок, которая во время дозревания была обращена к солнцу. Есть тонкий восковой
налёт и незначительное количество подкожных точек.

Мякоть

Белая или с зеленоватым оттенком, кисло-сладкая, сочная, с незначительной зернистостью. Присутствует выраженный аромат. Кожура тонкая.

Съёмная зрелость

середина – конец сентября

Опылители

Антоновка обыкновенная, Орлик, Афродита, Синап Орловский, Болотовское, Уэлси

Устойчивость к заболеваниям

К парше – высокая

Зимостойкость

Высокая, до -35°С

Транспортабельность

Ниже средней

Хранение

Сентябрь – февраль

Назначение

Универсальное

Преимущества и недостатки

У плодов Кандиля один существенный минус – очень тонкая, склонная к повреждениям кожица. Это затрудняет перевозку яблок на дальние расстояния: от ударов плоды быстро теряют товарный вид и плохо хранятся.

Кроме устойчивости к парше, яблоня Кандиль отличается прекрасной зимостойкостью. Отзывы садоводов подтверждают положительный опыт выращивания сорта в условиях Подмосковья и Ярославской области, где привитый в крону Кандиль орловский выдерживает морозы до -35 °С. В Белоруссии и Центральном регионе России эти деревья зимуют без проблем – вне зависимости от используемого подвоя. Возможно культивирование этой яблони и в южной части Сибири – в кустово-стланцевой форме. В Украине Кандиль орловский достаточно популярен и выращивается повсеместно.

Особенности агротехники

Сорт выращивают как на семенных высокорослых подвоях, так и на вставочных полукарликовых или клоновых карликовых. Для масштабных промышленных насаждений больше подходят саженцы на слаборослых вставочных подвоях. Это значительно облегчает посадочные работы и последующий уход. Основные преимущества сорта Кандиль на слаборослых подвоях:

  • саженцы прочнее закрепляются в почве и не требуют установки опоры;
  • быстрая послепосадочная адаптация;
  • даже на карликовых подвоях яблоня Кандиль образуют мощную корневую систему (что обычно не свойственно слаборослым подвоям), способную полноценно обеспечивать дерево влагой;
  • отличаются более ранним вступлением в плодоношение;
  • плоды отличаются улучшенным вкусом и большей концентрацией витаминов и микроэлементов;
  • штамбы слаборослых деревьев редко подмерзают в бесснежные морозные зимы.

Характеристика урожайности сорта также зависит от подвоя: на слаборослых видах яблоня Кандиль увеличивает отдачу урожая на 20 – 30%.

Правила посадки

Кандиль орловский хорошо растёт на влагоёмких и воздухопроницаемых плодородных суглинках или супесях. Неплохо переносит близкое залегание подземных вод, но на суглинистых низинах, склонных к заболачиванию, устройство дренажной канавы обязательно.

посадка

Хотя посадка яблони Кандиль не представляет сложности, у неё есть свои особенности:

  1. Сорт требователен к хорошему освещению. В затенении яблоки не наливаются румянцем и теряют характерный привлекательный окрас.
  2. Хорошая приживаемость сорта позволяет с одинаковым успехом высаживать его и весной, и осенью. Исключением может быть только Сибирь, где посадку любых плодовых лучше проводить весной.
  3. Рекомендуемая схема размещения саженцев: для привитых на слаборослый подвой – 2,5 – 3 м в рядах и 4 м между рядами, для высокорослого подвоя – 3,5 – 5 м между деревьями в ряду и 4 – 5 м в междурядьях.

Сорт склонен к перегрузке урожаем. В период вызревания плодов под их тяжестью ветки могут сильно поникать и ломаться. Чтобы этого избежать, используют подпорки. Но после съёма урожая нужно не забывать убирать их для дезинфекции.
Не следует опаздывать с уборкой урожая из-за риска возможного осыпания плодов.

Обрезка

Как правило, деревья этого сорта формируют правильную крону самостоятельно. Побеги не образуют множество густых ответвлений, поэтому любой вид обрезки занимает минимум времени и сил. В целом, сорту достаточно санитарной обрезки с периодичностью в 2-3 года. Для этого удаляют слабые, старые или растущие внутрь кроны ветки.

Взрослым экземплярам можно проводить омолаживающую обрезку, которая стимулирует урожайность и будет сдерживать рост деревьев в высоту. В рамках омолаживающей обрезки удаляют слишком толстые, а также конкурирующие ветки и на треть укорачивают побеги во внешней части кроны.

Зимний уход за яблоней

В Центральном регионе взрослые деревья Кандиля орловского не требуют специального зимнего ухода. Но для молодых саженцев лучше организовать хотя бы простейшее укрытие от холода. Наиболее уязвим для морозобоин нижний участок ствола (место прививки). Поэтому в северных районах штамбы деревьев следует традиционно укутать до уровня почвы агроволокном или бумагой. В бесснежные морозные зимы это правило справедливо даже для регионов районирования сорта.

Хорошую защиту от промерзания корневой системы даёт мульчирование приствольных кругов компостом, перегноем, торфом, опилками. Слой мульчи – 10 – 15 см.

Молодые посадки следует защищать от грызунов. Для этого достаточно обмотать стволы ветками хвойных деревьев или мелкоячеистой сеткой (капроновой, пластиковой, но не металлической).

Для защиты от солнечных ожогов в период оттепели и ранней весной деревья любого возраста желательно побелить известью или специальной садовой краской.

Заключение

Как универсальный сорт орловский Кандиль отлично адаптируется к разным условиям выращивания. Благодаря иммунитету к парше и стабильной урожайности он хорошо подходит для создания промышленных садов интенсивного плодоношения. Масштабные посадки позволяют собирать 165 ц яблок с 1 га. Однако плохая переносимость транспортировки ограничивает территорию реализации плодов: их можно перевозить лишь на небольшие расстояния и выставлять на продажу первыми.

Для выращивания этой яблони в частных любительских садах препятствий не существует. Садоводы уверяют, что Кандиль орловский – надёжный сорт, ежегодно радующий ароматными яблоками. А красивая форма кроны и эффектный внешний вид плодов – украшение любого участка.

Ссылка на основную публикацию