Яблоня Гала и Гала Маст

Один из самых широко распространенных — сорт яблони Гала — получен в 1957 году при скрещивании любимого в западном полушарии желтоплодного ‘Golden Delicious’ и красноплодного ‘Kidd’s Orange Red’. Селекция произошла в Новой Зеландии. Новый сорт вобрал в себя выдающиеся качества родителей и получил торжественное название Гала. Он был внедрен на рынок в начале 1960-х и вскоре завоевал всемирную популярность. С тех пор его успешно выращивают практически на всех континентах, где есть подходящие условия, а по производительности он занимает почетное второе место.

яблоня гала и гала маст

Описание

Яблоня Гала — позднеосенний частично самоопыляемый сорт, для которого характерно плодоношение смешанного типа. Деревья обильно и достаточно поздно цветут в конце весны, редко страдая от возвратных заморозков. Урожай одномерных плодов формируется и на однолетних, и на взрослых побегах. Выравненные красивые плоды с тонкой, но крепкой кожурой, хорошо предохраняющей плоды от повреждений, готовы к сбору с начала осени по ноябрь. Желтоватая мякоть с высокими органолептическими показателями: сочная, хрустящая, кисло-сладкого вкуса, получила дегустационную оценку 4,5-4,7 балла. Яблоки можно использовать как свежими, так и после кулинарной и промышленной переработки, идеальны для детского питания.

Подвиды сорта Гала

Следом за получившей широкую популярность Галой, селекционеры взялись за выведение на ее основе других гибридных сортов с целью получить более товарные плоды с насыщенной окраской. Всего от первоначального сорта было клонировано свыше 20 мутаций с превосходными характеристиками. К настоящему времени наибольшее распространение получили разновидности:

  • Роял Гала – стандарт для красных яблок, транспортабельный;
  • Гала Маст – самая популярная яблоня с более внушительными плодами;
  • Мондиал Гала – продолговатые плоды с пурпуровым румянцем по всей поверхности;
  • Галакси – очень крупные, с карминным румянцем и насыщенными темными штрихами;
  • Спур Ред Гала – низкорослый, со спуровым (на кольчатках) типом плодоношения;
  • Эрли ред Гала – самое раннее начало плодоношения.

Гала Маст

Яблоня Гала Маст — подвид, известный также под другими названиями с приставкой Регал: Р.Гала, Р.Квин, Р.Принц Гала. Считается наиболее удачным среди остальных клонов и получил самое широкое распространение. Выделяется великолепным обильным цветением и щедрым плодоношением. Плоды имеют классическую для сорта округло-конусообразную форму, с расширением в области чашечки и достигают массы больше исходного сорта — до 180 г. Привлекательный насыщенный покров кожуры становится более явным к концу августа. Под тонким крепким покровом скрыта сочная зернистая мякоть кремового оттенка. При несоблюдении условий хранения плоды подвержены поражению гнилью и серой плесенью.

гала маст

Сравнительная характеристика двух самых популярных сортов приведена в таблице:

Характеристики

Гала

Гала маст

Дерево Форма кроны широкая овальная, не густая, из направленных вверх и отклоняющихся ветвей широкая, конусообразная, средней загущенности
Высота

средняя, до 3,5 м

Начало плодоношения

через 5-7 лет или через 3-4 года в зависимости от подвоя

Урожайность

50-70 кг, максимально — 90 кг

Опылители Джеймс Грив, Эльстар Айдаред, Глостер, Мелроуз, Эльстар
Толерантность к болезням неустойчива к плодовой гнили, черному и корневому раку; средняя устойчивость к парше среднеустойчива к парше и бактериальному ожогу, более устойчива к мучнистой росе
Устойчивость к вредителям

подвержена нашествию листовертки, долгоносика, яблоневой плодожорки

Зимостойкость

средняя, выдерживает непродолжительные морозы не ниже –30°C

Плод Форма в основном – коническая, реже – округлая округло-конусообразная, напоминает бриллиант
Масса 130-150 г 160-170 г
Кожура глянцевая, тонкая, но плотная; желтоватая с красновато-оранжевыми полосами более красочные плоды со сплошным насыщенным карминным румянцем
Мякоть сочная, плотная, хрустящая, гранулированная, с анисово-ореховым ароматом кремовая, достаточно плотная, очень сочная, мелкозернистая, с легким приятным ароматом
Вкус кисло-сладкий, приятный, 4,6 балла сладкий с легкой кислинкой
Созревание

сентябрь — начало ноября

Хранение

3 месяца / до 6 мес. – в регулируемых условиях

Потребление

с конца ноября

Транспортабельность

средняя

Достоинства и недостатки

Гала по праву признана выдающимся сортом для выращивания в промышленных объемах и переработки. Наравне с многочисленными плюсами имеет некоторые минусы, которые нисколько не умаляют популярности этого сорта.

Достоинства:

  • высокая продуктивность – дает урожаи выше средних;
  • товарность плодов;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • великолепные органолептические качества яблок;
  • плоды хорошо удерживаются на ветках, мало опадают;
  • толерантность к основным заболеваниям;
  • универсальность использования;
  • достаточно длительно хранится.

Недостатки:

  • обязательное нормирование завязей;
  • деревья плохо переносят слишком низкие температуры, в Подмосковье могут вымерзать;
  • периодичность плодоношения при несоблюдении агротехнических приемов;
  • измельчание плодов по мере взросления дерева;
  • неустойчивость к плодовой гнили, черному и корневому раку;
  • подвержена нападению плодожорки.

Особенности выращивания

Сорт яблони Гала завоевал практически весь мир. Рекомендован к выращиванию на юге России, в степных и лесостепных регионах с плодородной почвой. Сорт районирован в Украине, в 2014 году внесен в Государственный реестр селекционных достижений по Северо-Кавказскому региону. При его выращивании следует придерживаться общепринятых принципов посадки и ухода, с учетом некоторых особенностей.

Посадка

посадка

Саженцы сорта Гала предпочтительнее высаживать на постоянное место осенью, и сделать это лучше в месячный срок до начала первых заморозков. Для посадки подходят возвышенные участки с богатыми почвами. Подготовленная заблаговременно за две недели до высадки посадочная яма должна располагаться на хорошо освещенном месте. Недостаток инсоляции отрицательно скажется на образовании плодовых почек, ухудшит органолептические качества и объем урожая.

Потребность в поливах

Деревья сорта и клонов Гала не любят переувлажнения почвы. Для молодых деревьев допускается еженедельный однократный умеренный полив. А для взрослых в пору плодоношения – полив только в засушливую погоду по мере высыхания земли в приствольном круге. При повышенной влажности воздуха дополнительное увлажнение почвы не требуется.

Формирование кроны

Крону начинают формировать со второго года: срезают верхушку и приросты. Это делается весной, до начала распускания почек. Правильная обрезка не только влияет на габитус растения, но также помогает ему переносить морозы. Ежегодно прирост обрезают на одну третью часть, в результате чего появляется больше боковых побегов, крона становится пышнее, увеличивается урожай.

Контроль завязей и качества плодов

Плоды у Гала при достаточном опылении завязываются хорошо, и если не регулировать количество завязей, то перегруженное урожаем дерево истощается. При нормировании завязей, после их образования из каждого пучка удаляется центральная завязь. Без такого прореживания сорт может плодоносить периодами: вслед за урожайным годом на следующий сезон можно остаться вовсе без яблок. Рекомендуется также удалять плоды неправильной формы.

Профилактика заболеваний

В связи с высокой подверженностью сорта к нападению плодожорок, следует вовремя проводить обработки деревьев инсектицидами. За сезон нужно провести 5–6 обработок. Ранней весной до распускания почек осуществляется побелка ствола, создающая защитный слой. В эти же сроки крона обрабатывается фунгицидами (бордосской жидкостью, хлорокисью меди). После завязывания плодов обработку препаратами рекомендуется повторить.

Плодоношение

Давать урожай дерево начинает на 3-4 год жизни, если привой сделан на карликовое растение. И в более поздние сроки – на 6-7 год, если привой сделан на сильнорослое растение. Плодоношение у всех подвидов сорта Гала смешанного типа, при котором завязи формируются на всех ветках: однолетних приростах, верхушках плодовых, коротких побегах-кольчатках.

Мнения садоводов

Многочисленные комментарии садоводов, культивирующих на своих участках сорта и клоны Гала, убедительно говорят о его заслуженной популярности. Сорт устойчив к основным заболеваниям, в целом неприхотлив, хотя требует соблюдения некоторых специальных агротехнических приёмов. Идеален для климата с тёплой зимой. При толковом уходе длительно сохраняет достойную урожайность.

Радует, что при соблюдении условий культивирования, Гала дает обильный урожай, которого хватает и для свежего потребления, и для переработки, и для хранения. При наличии всего двух деревьев можно даже получить дополнительный заработок путем продажи урожая яблок со своего участка на рынке.

Сорт яблок Гала славится качеством вкусных плодов, которые получают в основном только положительные отзывы на тематических сайтах. Он популярен повсеместно в Европе и Америке. Поэтому, если позволяют климатические условия, то хотя бы одна яблоня Гала должно быть в вашем саду.

Ссылка на основную публикацию