Яблоня Анис и ее разновидности

Яблоня Анис — распространенный осенний сорт, имеющий много разновидностей отличающихся друг от друга вкусовыми характеристиками, сроками созревания и окраской плодов. Но общими особенностями видов является их устойчивость к сильным морозам и болезням, высокая урожайность и ароматный вкус плодов. Подходит Анис для выращивания в регионах с суровым климатом, а также со слабоплодородной почвой.

яблоня анис

Общее описание сорта

У молодого деревца широкая пирамидальная, средней загущенности крона. Но, с возрастом она становится более объемной и шаровидной. Листья довольно крупные, насыщенного темно-зеленого цвета с глянцевым блеском, их форма слегка изогнута, края средне зубчатые. Деревья растут рослые, слишком высокие, но со слабым лиственным покровом. Цветет яблоня бледно-розовыми цветками, от которых исходит очень сильный аромат, привлекающий семейства пчелиных. Плодоношение начинается с четвертого года, завязи образовываются чаще всего на кольчатках ветвей и копьецах. В молодом возрасте с одной яблони можно собрать 250-300 кг яблок.

Сорт яблок Анис считается долгожителем среди плодовых культур. Дерево растет и при этом хорошо плодоносить до 80 лет, но с возрастом может отмечаться сильное измельчение плодов.

Цветовая палитра яблок в зависимости от разновидности, может быть от зелено-желтой до розово-красной, с характерным белесоватым налетом. Поверхность глянцевая, с яркими красными вкраплениями, которые просвечиваются через тонкую слегка шероховатую на ощупь кожицу. Мякоть довольно сочная, белая со светловато-зеленым, или бледно-кремовым оттенком. Вкус обычно кисло-сладкий с сильно выраженным анисовым ароматом. Яблоки до технической зрелости не опадают.

Характеристики яблони:

  • хорошая акклиматизация;
  • морозоустойчивость;
  • неприхотливость к почве и уходу;
  • повышенный иммунитет к различным болезням и парше;
  • прекрасная транспортабельность;
  • длительный срок хранения урожая;
  • прекрасные вкусовые и внешние качества.

К недостаткам сорта относят то, что в некоторых случаях яблони могут поражаться мучнистой росой. А также то, что яблоня не самоопыляется, поэтому рядом необходимо высаживать хороших соседей-опылителей.

Разновидности сорта

При описании разновидностей сорта Анис, стоит отметить, что все они внешне схожи и имеют общие характеристики, но разные вкусо-ароматические оттенки. В садовничестве насчитывается более 100 видов этого сорта.

Анис Алый

Яблоня Анис Алый — самый популярный у садоводов вид, является «основателем» и относиться к поздним сортам. Может расти и плодоносить на слабо плодородных почвах, в холмистой и горной местности. Особенность сорта в том, что дерево плодоносит регулярно и на протяжении многих лет дает обильный урожай.

анис алый

Плоды округлые небольших размеров, весом не более 80 г. Кожица имеет зеленовато-желтый цвет и покрывной насыщенно-красный румянец с сизым налетом. Мякоть белая, со слегка зеленоватым оттенком, мелкозернистая. Вкус переходящий кисло-сладкий, с насыщенным ароматом. Подходит для всех промышленных переработок. Хранятся яблоки при соблюдении положенных условий на протяжении всей зимы.

Анис Свердловский

От других видов яблонь Анис, сорт Свердловский отличатся своим средним ростом и яйцевидной кроной. У дерева отличная зимостойкость и непритязательность, но слабый иммунитет к грибку парше.

анис свердловский

Садоводы при описании сорта яблони Анис Свердловский, дают положительные отзывы о его неприхотливости, зимостойкости. А если посмотреть на фото, у плодов исключительный товарный вид.

Плоды яблони Анис Свердловский имеют обычно средние размеры округлой формы, весом не более 130 г. Кожица глянцевая, бледно-желтого окраса, с покрывным ярко-розовым румянцем. Мякоть молочного цвета с легким кремовым оттенком, сочная, однородная. Вкус у яблок сладкий, с нотками кислинки и насыщенным яблочным ароматом. У плодов отличная лежкость, транспортабельность и долгий срок их хранения.

Анис Полосатый

Если сравнивать с другими сортами яблони Анис, то Полосатый имеет довольно высокую устойчивость к суровым морозам, засухе и грибкам. Но есть один минус — это высокорослость дерева.

анис полосатый

Плоды у молодой яблони средних размеров, имеют округлую форму, весом обычно до 110 г. Кожица бледного серовато-зеленого окраса, с крапчато-полосатым покрывным, алого оттенка румянцем. Мякоть довольно сочная, кисловато-сладкая, с сильно насыщенным анисовым ароматом. Срок зрелости яблок обычно наступает 15-20 сентября. Хранить свежие яблоки можно до 60-80 дней.

Анис Пурпуровый

Яблоня относится к поздним осенним сортам. Урожай можно начинать собирать после 20 сентября. Хранятся плоды с соблюдением положенных условий в свежем виде до начала февраля.

Плоды яблони Анис Пурпуровый имеют небольшие размеры, овальную, слегка приплюснутую форму, весом не более 90 г. Кожица у яблок бледно-зеленого цвета, с размытым покрывным румянцем алого окраса по всей поверхности. Мякоть плотной структуры, сочная, со светло-зеленым оттенком. Вкус у плодов винно-сладкий с сильно насыщенным ароматом.

Анис Розовый

анис розовый

Анис Розовый имеет схожие характеристики с другими разновидностями сорта, его различают по размытому по большей части поверхности, крапчатому румянцу нежно-розового окраса, с алыми прерывающимися штрихами. Основной цвет кожицы – зеленовато-желтый с выраженным сизовато-восковым налетом. Плоды средних размеров, плоскоокруглой формы, весом не более 70 г. Срок хранения свежих яблок до трех месяцев.

Анис Хабаровский

Анис Хабаровский относиться к ранним осенним сортам, сбор урожая яблок начинают после 15 сентября. У плодов бледно-золотистая тонкая кожица с пятнисто-полосатым, сильно размытым румянцем. Мякоть бледно-кремового оттенка, довольно сочная, мелкозернистой структуры. Вкус очень сладкий с нотками кислинки и сильно выраженным ароматом. В прохладном месте свежие яблоки можно хранить до середины зимы.

Посадка и уход

Сорт яблок Анис неприхотлив к почве, он подходит для выращивания в регионах с суровыми условиями и бедным грунтом, но место для посадки предпочтительно выбирать на солнечной стороне. Яму для посадки необходимо подготавливать заранее, она должна быть не менее 50 см в ширину и 80 в глубину. Дно ямы необходимо заполнить перегноем с древесной золой, по центру установить колышек для опоры. Саженец размещают в яме с таким расчетом, чтобы корневая шейка возвышалась на 7 см над уровнем земли. После посадки землю утрамбовывают и мульчируют сухими опилками.

Яблоне не требуется дополнительный уход, достаточно соблюдать основные правила:

  1. Регулярный полив. Если лето выдалось засушливым, полив увеличивать, но контролировать, чтобы почва не была слишком влажной, иначе это может привести к загниванию корней.
  2. Санитарная обрезка. Дерево яблони Анис не требует формирования, но не стоит забывать обрезать слабые, подмерзшие и сухие ветки, а также молодую слишком тонкую поросль. Срезы обязательно обрабатывать садовым варом.
  3. Подкормка удобрениями. Осуществляется несколько раз за дачный сезон: в апреле, во время активного цветения и после сбора урожая.
  4. Профилактические меры. Обязательно обрабатывать дерево обеззараживающими средствами. Ранней весной необходимо белить ствол и низ скелетных веток садовой краской.

Не требующие особых навыков выращивание и посадка сорта Анис дает возможность создать прекрасный сад с красивоцветущими яблонями. А не сложный уход позволяет получить ароматные плоды, наслаждаться вкусом которых можно на протяжении всей зимы.

Ссылка на основную публикацию